Ich würde mir an deiner Stelle auch erstmal Material ausleihen, wenn das möglich ist. Um überhaupt eine Idee davon zu bekommen, wie sich aktuelles Material anfühlt bzw. fahren lässt.
Und dann eventuell bei DailyDose gebrauchtes Material kaufen...
Es ist auch immer eine Geschmackssache, welche Anbieter man mag und bevorzugt.
Ein Segel um die 7 m² sowie ein 5,3 oder 5,4 macht schon Sinn.
Bringe als Boards den Tabou Rocket 125 l oder 3s 117l ins Spiel, je nach Ausrichtung toll zu fahrende Boards, dazu Gunsails Torro, bei Gunsails immer wieder mal mit Angebote.