Die Situation hatte ich auch schon und wenn das Material wirklich doof liegt bzw sich verkeilt, dann ist es sehr schnell ziemlich weit weg. Ich hatte Glück, dass es sich relativ schnell gedreht hat, so dass das Segel wieder im Wasser lag und bremste. Wenn es aber so liegen bleibt, dann würde ich fast sagen, dass es fast ausgeschlossen ist hinterherzuschwimmen. So schnell und ausdauernd bei Wind und Wellen schwimmen ist eigentlich nicht möglich.
Da sowas aber sehr sehr selten vorkommt, finde ich Materialbruch zum Beispiel viel gefährlicher und hat mich auch schon in wirklich unschöne Situationen gebracht.
Aber 100 prozentige Sicherheit gibt es nicht. Egal ob beim Surfen oder in allen anderen Lebenslagen. Man kann nur versuchen, das Risiko soweit wie möglich zu minimieren.