Hallo vielen Dank für die viele hilfreichen Tipps.
Konnte heute wieder einiges üben und es klappt schon viel, viel besser :-))
Besonders geholfen haben mir die Hinweise:
_ breiterer Griff an der Gabel
_ beim shiften ganz nah am Mast greifen
_ mit der Schothorn-Hand und Masthand den Druck regulieren und vor allem
_ etwas früher shiften aber nicht zu früh, sonst wurde es wieder instabil!!!